導語：為了減肥，不吃晚餐?哦，那太痛苦了!向看起來總是瘦人一等的名模們取經，她們大啖晚餐卻不怕胖，到底餐桌上的秘密是什么?又是如何保持健康纖瘦的身材?讓我們一起來探訪新面孔模特教育機構培養(yǎng)出的名模們的獨家菜單，挖掘能吃卻享瘦的秘密。
名模莫萬丹
一、 莫萬丹——每天只攝取2000卡
莫萬丹，第十屆中國模特之星大賽冠軍，中國首席女模。她的瘦身飲食原則是：「三餐都要吃，但一定要選擇量低的食物」。每天攝取的熱量不超過2,000大卡，只需把握平均分配三餐份量的原則即可。另外，不吃速食，晚上8點過后不吃東西，晚餐不吃淀粉類，這3大原則，也是莫萬丹維持苗條身材的獨門秘訣。
獨門保養(yǎng)秘籍：
一問到她有沒有什么獨門保養(yǎng)方法，莫萬丹馬上從包包中拿出一盒已經分配好份量的營養(yǎng)補充品，里面除了常見的維他命B群，還有讓腦袋清醒、記憶增強的魚 油及銀杏，另外她也非常推薦女性每天服用乳酸菌膠囊，因為便秘<也是肥胖的原因之一，長期服用乳酸菌可促進腸道健康，幫助排便順暢。
瘦身晚餐菜單和風蘋果沙拉
食材：蘋果、雞胸肉、海帶芽、美生菜、蒟蒻絲、水煮蛋(只用蛋白)、和風沙拉醬
烹調方法：將美生菜洗凈撕成適合入口的大小，蘋果切丁，雞胸肉水煮熟切片，海帶芽熱水泡開，蒟蒻絲用熱水燙一下去腥味，水煮蛋1顆將蛋黃挖掉只用蛋白，食用時再灑上和風沙拉醬就完成了。