▲ Icingland 糖霜餅干
如果說，你天性溫和善解人意，貌似面相姣好的中產(chǎn)階級，生活規(guī)律愜意從不放浪不羈，怎能讓人相信其實你還渴望著少女般的甜蜜？
▲ 皓佑工作坊 翻糖餅干
閨蜜告訴你脫下正裝換上新一季的 Emilio Pucci ，同事告訴你拋下獎金修個長假去巴厘或者巴黎，而事實上，忙碌生活總要切斷你和印花美裙的聯(lián)系，歐洲游櫥窗里的定制美衣總是買不起，如何見縫插針地浪漫扮文藝？
如今，來自英倫的翻糖與糖霜，邂逅高級定制的夢幻禮服，不僅為你的下午茶平添一分矜貴氣息，更是點滴私人定制的戀物心情。我們獨(dú)家訪問了兩位制作時裝翻糖與糖霜的甜品師，讓他們?yōu)槲覀兘庾x這份甜美的寵溺。
皓佑工作室
▲ Alberta Ferretti Limited Edition
（T=Trends, H=皓佑）
T：你將定制時裝與翻糖餅干結(jié)合起來的契機(jī)是什么？
H：去年認(rèn)識了一些做時裝的朋友，他們發(fā)布新品的時候找到我說想定制一些餅干，把他們的衣服元素表達(dá)在上面。
▲ Zuhair Murad
T：時裝翻糖的制作有獨(dú)特的技術(shù)難度嗎？
H：有，比如衣服的材質(zhì)，要怎樣表達(dá)質(zhì)地和光澤，如何在餅干的表面上盡量完美地呈現(xiàn)服裝細(xì)節(jié)。
▲ Giambattista Valli
T：是的， Giambattista Valli 的系列翻糖的褶裥非常驚艷。你如何定位，這些美得令人不忍下口的餅干的消費(fèi)人群？
H：謝謝。當(dāng)下的年輕人，尤其一二線城市的時尚人士很多，量產(chǎn)的手工藝品已經(jīng)不太能滿足他們，新鮮的定制才是他們趨于的主流。
▲ Christian Dior
T：我們在你的作品中也看到了 Christian Dior 近幾季的高級定制。請用你的觀點，簡單點評 Christian Dior 高級定制的設(shè)計。
H：我一直很喜歡這個法國品牌，尤其是她的郁金香造型是我最喜歡的。我覺得她之所以能成為經(jīng)典，除了精致的剪裁和用料，歷任設(shè)計師都沿襲經(jīng)典，致敬現(xiàn)代。
Icingland
▲ Marchesa
（T=Trends, I=Icingland）
T：請問你將時裝與糖霜餅干結(jié)合起來的契機(jī)是什么？
I：之前在微博認(rèn)識到一位時裝插畫師，交流一段時間之后他問我是否能在米蘭時裝展期間做幾款時裝餅干做宣傳。
▲ Michael Kors
T： Jiwei JW ？他的風(fēng)格和甜美的糖霜餅干非常合拍。有計劃推出其他的時裝周邊糖霜餅干系列嗎？
I：是的，是季煒弟弟。因為制作需時，暫時沒有計劃。
▲ Sibling
T：我們注意到你的《糖霜餅干的甜蜜說明書》在香港書展銷售情況非常好，恭喜！怎樣開始有做這本書的想法的？能給我們簡短地介紹下這本書嗎？
I：其實一直沒有想過自己會有出書的機(jī)會，為此也準(zhǔn)備了很長時間。這是一本記錄著從做餅干、調(diào)制糖霜的濃稠度，到畫在餅干的步驟、
時間分配等全過程的書。
▲ Thom Browne
T：相較翻糖，時裝糖霜餅干有特殊的技術(shù)難度嗎？
I：糖霜跟翻糖不一樣，前者主要是用濃稠不同的糖霜畫在餅干上，有時要等干了以后再上另外一層。翻糖則像一塊糖皮，印模貼上去就可以。翻糖更能呈現(xiàn)立體感，但糖霜可以畫得更細(xì)膩精致。
怎么樣，這樣舌尖上的高級定制你舍得吃嗎？小編要是買了，就掛到墻上給裱起來，興許有一天就能穿上這裙子了呢~